2020’de uluslararası süt ürünleri ticaretinde yüzde 1,2’lik artış oldu; yaklaşık 77 milyon ton süt ürünü ithal, yaklaşık 79 milyon ton ürün ihraç edildi. Dünya süt ürünleri ithalatının yaklaşık 48 milyon tonu Asya kıtasında gerçekleşti. En büyük süt ürünleri ithalatçısı Çin, 2020 yılında yaklaşık 17 milyon tonluk süt ürünü satın aldı. Çin’in yanı sıra Suudi Arabistan, Cezayir ve Brezilya, süt ürünleri ithalatında en fazla artışın yaşandığı ülkeler oldu. Buna karşılık Meksika, Birleşik Arap Emirlikleri, Filipinler Bangladeş, Japonya ve Endonezya’nın süt ithalatı düştü. Öte yandan yaklaşık 29 milyon ton ile Avrupa kıtası en fazla süt ürünü ihraç eden bölge oldu. Avrupa kıtasını yaklaşık 23 milyon tonluk ihracat ile Okyanusya izledi. Yaklaşık 22 milyon ton süt ürünü ihracatı ile Avrupa Birliği (AB) ilk sırada yer alırken AB’yi yaklaşık 20 milyon tonluk ihracat ile Yeni Zelanda izledi. ABD, İran, Arjantin, Belarus ve AB’nin süt ürünleri ihracatı 2020 yılında artarken Yeni Zelanda, Birleşik Arap Emirlikleri, Türkiye ve Hindistan dünya genelinde süt ürünleri ihracatının düştüğü başlıca ülkeler oldu. Geçen yıl en fazla yarım ve tam yağlı süt tozları, en az ise tereyağı ihracatı yapıldı. Detay Eki